ร้านอาหาร :
โต๊ะแดง และ หว่ออ้ายหนี่

การอยู่ร่วมกันอย่างยั่งยืน

รางวัลมิชิลินไกด์ไทยแลนด์ 2022

เราเสริฟอาหารภูเก็ตที่เราทานกันในครอบครัวมากว่า 100 ปี และใช้วัตถุดิบทั้งหมดจากชุมชน

เกี่ยวกับร้านโต๊ะแดง บาย บ้านอาจ้อ

เราเริ่มจากโต๊ะสีแดงในห้องทานข้าวของครอบครัว เสริฟอาหารเช้าให้แขกที่มาพักที่โฮมเสตย์ จนกลายเป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชิลิน เราใช้วัตถุดิบทั้งหมดจากชุมชน และห้ามพลาดผักลิ้นห่านไฟแดง จั๊กจั่นทะเลทอดกรอบ หมี่กรอบ แกงคั่วมอต๊านหมูย่าง แกงส้มปลาทอด เกี้ยนทอด อ๋วนปลา เป็นต้น เราให้บ้านกับคนที่เดือดร้อนในพื้นที่ของเรา ให้ปลูกผักออแกนิค เราให้โอกาสเด็กๆ ประถมทดลองทำงานในวันหยุดเพื่อค้นหาตัวเอง และเราจ้างงานผู้ปกครองด้วยเพื่อสร้างรายได้ ที่นั่งของทางเรามีทั้งหมด 30 ที่นั่ง

เวลาเปิดทำการ
เปิดทุกวัน 10.00 น – 21.00 น

เกี่ยวกับหว่ออ้ายหนี่ บาย บ้านอาจ้อ

ร้านหว่ออ้ายหนี่ (ฉันรักเธอ) ได้แรงบันดาลใจจากเตี้ยมฉู่ (บ้านห้องแถว) หลังแรกของอาจ้อที่ถนนกระบี่ เมืองเก่าภูเก็ต ประตูเหล็กของโรงรถ หน้าต่างไม้ลูกรงเหล็ก ตี่จู้คือศาลของเทวดาเจ้าบ้าน หว่ออ้ายหนี่เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่
สัมนา ประชุม ทานอาหารและปาร์ตี้ โดยเฉพาะตอนพระอาทิตย์ตกดินที่บรรยากาศโรแมนติกที่สุด

เวลาเปิดทำการ
เปิดทุกวัน 10.00 น – 21.00 น

ความตั้งใจของเรา

วัตถุดิบทุกอย่างมาจากชาวบ้านชุมชนภูเก็ต 100%

เราสนับสนุนผักและวัตถุดิบอาหารทั้งหมดจากชาวบ้านเพื่อกระจายรายได้และความยั่งยืนของชุมชน เราร่วมมือกับมหาวิทยาลัยท้องถิ่นเพื่อพัฒนาคุณภาพของผลผลิต เช่น ผักออแกนิค เนื้อสัตว์อาราณ์ดีจากฟาร์มเปิดของชุมชน เพื่อให้ทุกคนได้ทานอาหารอร่อย ปลอดภัยและไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อม

แกลลอรี่

Play Video

จองโต๊ะ

เราจ้างงาน ฝึกคนในชุมชนเพื่อพัฒนาทักษะและเป็นมืออาชีพไม่ใช่แค่ได้รับเงินเดือน ชีวิตแสนสั้น ถ้าเราทำดีได้บ้างเราก็ทำ เจอกันที่บ้านอาจ้อ เราจะทำให้โลกใบนี้น่าอยู่ชึ้นกว่าเดิมสักนิดนึงก็ยังดี